主料:
优康牛里脊,300g土豆,
1个,
豌豆适量
辅料:
橄榄油,
3汤匙大洋葱,1个大蒜,
2瓣,
咖喱粉,
2汤匙姜黄,1.5茶匙孜然,
半茶匙,
糖,
少许,
黑胡椒,
少许,
盐适量牛肉汤适量生粉,
1汤匙咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤
1.在一个煎锅或炒锅,热油,用中高热量。加入洋葱和大蒜,炒至半透明熟。
2.加入土豆。煮10分钟,如果土豆变色,把热量降下来。
3.加入碎牛肉,用锅铲翻动起来,煮牛肉,直到焦黄。
4.接下来,添加咖喱粉,姜黄,孜然,糖,黑胡椒和盐。搅拌结合。
5.由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。将它添加到牛肉混合物,并煮沸。煨几分钟直到整个混合物变稠。
6.添加豌豆。
7.让整个混合煨,覆盖10-15分钟,直到土豆软烂
8.最后,可以开动了!
小窍门&温馨提示
用心制作,低温慢煮的咖喱豌豆牛肉,简单又不失美味,营养价值高,周末闲暇时光,款待亲朋好友,或者一个人想吃点好的,做一道具有异国风情的牛肉大餐倒是一个挺不错的选择哦!
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主食 家常菜 老人 西餐 米饭 午餐 土豆
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